gallery/рус-банер
О проекте "Российские гастрономические недели"
День 1 Пресс-конференция организаторов РГН
в Республике Армения, Ереван

Концепция проведения Российских гастрономических недель (РГН) разработана Международным эногастрономическим центром (МЭЦ, присоединившимся членом ЮНВТО) при активной личной поддержке Генерального Секретаря Всемирной Туристской Организации ООН (ЮНВТО) господина Талеба Рифаи.

Целями реализации мероприятий в рамках проекта РГН являются:

- укрепление культурных и деловых связей между странами-участницами;
- популяризация стран-участниц как привлекательных туристских дестинаций;
- развитие и расширение туристских потоков между странами-участницами;
- демонстрация региональных туристских возможностей, национальной кухни, продуктов питания и напитков международной публике;
- привлечение внимания к инвестиционным проектам в индустрии гостеприимства стран-участниц;
- рост торгового оборота продуктов питания и напитков стран-участниц.

Стратегия РГН направлена на повышение винной и гастрономической культуры населения стран, принимающих участие в мероприятиях.

Проект является культурно-образовательной платформой, которая объединяет представителей различных сфер деятельности — бизнесменов, политиков, журналистов, деятелей культуры, — а также широкую аудиторию с самым разнообразным спектром увлечений.

День 1. Торжественное открытие
Российской гастрономической недели, Ереван
День 3. Мастер-класс «Тайны Кремлёвской кухни»
от В.Б. Беляева, Президента Национальной Ассоциации Кулинаров России (НАК)
День 2. Круглый стол российских и армянских рестораторов и отельеров с участием И.О. Бухарова, Президента Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО)
День 4. Кулинарный Саммит «Россия- Армения» 
День 5. Семинар туристических возможностей
«Россия-Армения»
День 5. Заключительный Гала-ужин РГН
                     от команды российских шеф-поваров           
День 4. Гастрономический ужин Ненецкой кухни
             от шеф-повара Александра Ермолина
День 2. Гастрономический ужин кухни Псковщины
от шеф-повара Сергея Евдокимова
День 3. Гастрономический ужин Поморской кухни
            от шеф-повара Валентины Копыловой